冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)

冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法说明

非常健康又特别好吃的小零食，一个很好的冰激凌的替代品

第1步.
买酸奶的时候记得一定要注意看标签上的原材料和营养标签哦。市面上很多酸奶里都加了谈个，这里我用的是无糖无脂的希腊酸奶 (Greek yogurt)
第2步.
把覆盆子(raspberry)和混合坚果（此处我用的是无糖无盐的原味杏仁和核桃的混合）剁碎
第3步.
和蓝莓一起放入酸奶中搅拌均匀
第4步.
在烤盘上铺上一层parchment paper，然后酸奶混合物均匀铺在烤盘上，厚度根据自己口味调整。我个人相对比较喜欢略厚一些的。放入冰箱冷冻2-3个小时左右
第5步.
切成小块。放入保鲜盒或冷冻袋，冷冻保存。如果冻的时间太久太硬不好切的话，可以室温放置20-30分钟左右，待其软化，切完后重新放回冷冻室冻一会儿，然后再装袋保存