煎带子配牛油果酱

煎带子配牛油果酱

煎带子配牛油果酱的做法说明

家里有新鲜的带子想到之前在法国吃的味道按照回忆做了一下味道很不错虽然不正宗好吃才是王道

煎带子配牛油果酱的食材和调料

带子适量
芦笋适量
橄榄油1	勺
牛油果0.5	个
青芥酱适量
黑胡椒适量	勺
盐适量	克
白葡萄酒适量
蒜末适量
柠檬一片

煎带子配牛油果酱的做法与步骤

1.
锅中加适量橄榄油油温后放入带子煎熟备用在煎制过程中加少许蒜末和白葡萄酒盖住盖子焖一分钟
2.
锅中放入芦笋煎熟备用
3.
牛油果切块压成酱状和少量盐、一片柠檬、青芥酱充分混合作为酱汁
4.
摆盘撒入少许盐和黑胡椒即可

小贴士

带子易熟煎制时间不宜过长

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