烤馅饼

烤馅饼的做法说明
突然想吃肉馅饼了
烤馅饼的做法与步骤
- 1.
面团用筷子搅拌成雪花状,再用手揉成面团,盖保鲜膜或者其他,醒发30分钟左右,面团醒发期间,把五花肉切块加所以调料用料理机搅碎备用
- 第2步.
把饼皮擀开,像包包子饺子那样,包起满满的肉馅,收口整形,收口的一面朝下

- 第3步.
饼的上面拍点水,沾上白芝麻,放进烤盘,烤盘里淋入少量油和水

- 第4步.
烤箱预热上下火180度,25分钟左右,中层或中下层,中途可以把烤箱打开,把饼翻个面,香喷喷的芝麻馅饼就好了

小贴士
洋葱切碎了拌入搅碎的肉馅里,烤箱太小的话,温度要调低一点














