芝香烤肋排
芝香烤肋排的做法说明
这是我家磊哥最爱的排骨做法了
但也是相当简单快手的
排骨挑带点肥肉的，肥肉烤过后会化掉，肥而不腻，烤到带一点焦焦的最好吃！
芝香烤肋排的食材和调料
| 肋排 | 10根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 椒盐粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 香叶 | 10片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 芝麻 |
芝香烤肋排的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，加入所有的调料（芝麻除外），马杀鸡一下，直到所有排骨都沾上酱料
- 第2步.
放冰箱腌制4小时以上，过夜最好，中途翻一下面
- 第3步.
加了香叶和桂皮，喜欢辣的可以撒点辣椒粉和花椒粒
- 第4步.
烤箱不用预热，175-180度，中层上下火1个小时后翻面，撒上芝麻，开热风继续烤30分钟，直到表面有一点焦焦的，关火出炉！
- 第5步.
每次都来不及拍照就光盘了😂😂😂
