不放可乐的家常版可乐鸡翅
不放可乐的家常版可乐鸡翅的做法说明
在饭店吃过可乐鸡翅觉得很好吃，回家研究了一下，觉得可乐主要的功能是上色和甜味，（仅代表个人意见，不喜勿喷），尝试用老抽和糖做了一次，感觉口味差不多，所以介绍给家里有小朋友的家长，这样做既好吃又健康
不放可乐的家常版可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
翅中用盐，酱油，姜腌制半个小时
- 第2步.
调汁：白糖根据喜欢甜的程度来放，酱油或者老抽（上色），醋一点，水（根据翅中的数量适量放水），由于家里没有老抽了只放酱油，所以颜色浅了一点
- 第3步.
冷锅冷油，小火，准备煎翅中
- 第4步.
小火将翅中双面煎微焦
- 第5步.
像这样就差不多了
- 第6步.
将料汁倒入锅中，小火慢熬，中间勤翻面，保证双面都入味
- 第7步.
最后大火收汁，如图
- 第8步.
大功告成
小贴士
酱油可以用老抽代替，颜色会更红，更好看!糖可以多放一点点
