蒸白蒿

蒸白蒿

蒸白蒿的做法说明

春天到了,怎能辜负田里的那么多野菜?白蒿对肝特别好,要尽大限度的保留营养,当然是不沾油的蒸最靠谱!

蒸白蒿的食材和调料

适量
玉米适量

蒸白蒿的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗白蒿,多泡一会儿,捞出后,晾干(晾两个小时左右)

    蒸白蒿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放到笼屉布上,一层白蒿,一层玉米面,撒一点儿盐;再铺一层白蒿,一层玉米面,撒一点儿盐;以此类推。

    蒸白蒿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上锅盖开蒸,上汽后五分钟即可。装盘。

    蒸白蒿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捣蒜泥,拌上麻酱,不喜欢太稠的话,可以加点儿凉开水。沾着吃就ok啦!

    蒸白蒿的做法步骤 第4步

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