最简单牛仔骨黑椒汁
最简单牛仔骨黑椒汁的做法说明
详细可以加我v讨论做法或者加入我的美食群，我时不时在群里直播做菜:
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最简单牛仔骨黑椒汁的做法与步骤
- 第1步.
牛仔骨先用盐腌制十分钟，然后洒点黑胡椒碎继续腌制5分钟！（可以选择再加点蒜盐） 锅里下橄榄油，中火煎熟
- 第2步.
一分钟后翻面
- 第3步.
煎的时候上面有血水可以用厨房纸吸掉
- 第4步.
翻面后下洋葱，可以增加肉香味，这个洋葱也吸收了牛肉汁，特别好吃。
- 第5步.
捞起来放盘子里，这时候做黑椒酱
- 第6步.
橄榄油里，下碎洋葱和黑胡椒碎，一勺蚝油，一勺番茄酱（备选），盐，水，煮至粘稠
- 第7步.
粘稠就好
- 第8步.
摆盘
