小美锅卤肉饭

小美锅卤肉饭的做法说明
春天里花朵盛开,可突然的降温猝不及防,好吧用肉肉来温暖我吧😜
小美锅卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉洗净(今天宝宝回家我就买了黑猪肉,🐷那猪毛触目惊心!发挥我拔眉毛的劲头,悉数剔除干净👍)放网锅里加水末过猪肉,用三个5清洗(5分钟,50度,速度5)。

- 第2步.
小美洗肉的同时将洋葱切成丝备用

- 第3步.
再把香菇切成小块备用

- 第4步.
我又切了葱姜蒜

- 第5步.
洗好三颗青菜🥬备用

- 第6步.
音乐响起,掀盖🤪,好吧放热水笼头下清洗干净。

- 第7步.
主锅里加入适量的油

- 第8步.
把五花肉倒入主锅

- 第9步.
用五分钟/V档/反转小勺进行煸炒。

- 第10步.
这肉肉煸出好多的油呀

- 第11步.
煸炒肉肉的同时我用炒锅烧热油炸洋葱丝。

- 第12步.
油热倒入洋葱,小火慢煎看好了不要炸糊了。

- 第13步.
煸好的肉里放入香菇丁,设定2分钟/V档/反转小勺用煸炒出的肉油将香菇炒香。

- 第14步.
音乐响起加入葱姜蒜,

- 第15步.
加入适量酱油

- 第16步.
加入料酒(本来原味是要加绍兴黄酒或者加饭酒的,可是我没有,只有大壶料酒,将就吧)。

- 第17步.
洋葱炸的也差不多了

- 第18步.
将洋葱酥放入主锅里

- 第19步.
倒入开水末过菜。

- 第20步.
加入冰糖和八角

- 第21步.
倒入少许的盐

- 第22步.
设定40分钟/V档/反转小勺,音乐响起时锅盖掀起香的流口水🤤!

- 第23步.
烧肉的时候用小锅煮了白水蛋🥚和青菜🥬

- 第24步.
摆盘开吃😛米饭杀手🤫

小贴士
这些个酱油,料酒调料啥的没看称,大约莫的平时炒菜时的用量,香、香、香😋














