红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法

红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法的做法说明
小炒公鸡也可以这样做
红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
材料全部切好

- 第3步.
爆香姜蒜

- 第4步.
下鸡块翻炒

- 第5步.
再加入生抽老抽盐

- 第6步.
翻炒均匀

- 第7步.
加水,最好加啤酒莫过鸡肉

- 第8步.
盖上盖子炖,喜欢放配菜的,也可以在这一步加土豆块,土豆片状可以汤汁收到一半的时候加不容易碎,还可以加入香菇,莴笋等

- 第9步.
快收干汤汁加入少许米酒

- 第10步.
倒入辣椒和青蒜,喜欢香菜的也可以放

- 第11步.
收汁后就可以了

- 第12步.
美味的炖鸡就好了!

小贴士
鸡肉剁小块点容易入味,啤酒代替水更好,如果没有啤酒,加水煮的,出锅前淋入少许米酒也很不错👍

![新疆大盘鸡[西北做法]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/85/85253b41b63531c07ba0d90ebc1d6b60.jpg_w230h230.jpg)












