生炒鸡

生炒鸡

生炒鸡的食材和调料

辣椒
料酒
蚝油
花椒
生抽
八角香叶

生炒鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切块备用,葱姜蒜备好

    生炒鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,下姜和鸡块。

    生炒鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下糖和蚝油,炒糖色。

    生炒鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续加盐,料酒,辣椒,八角,香叶继续炒

    生炒鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酱油调色,加水没过鸡肉,加几朵香菇

    生炒鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火煮!往死里煮!

    生炒鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁。葱。完美!

    生炒鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美

    生炒鸡的做法步骤 第8步

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