培根炒杏鲍菇

培根炒杏鲍菇

培根炒杏鲍菇的做法说明

昨天放了培根包杏鲍菇、今天来个培根炒杏鲍菇。这两个东西的真的很搭。参考日剧家政夫三田园。

培根炒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇
培根
料酒1勺
味醂1勺
海苔适量

培根炒杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    料酒和味醂1:1、高汤料适量、海苔酱适量混合成酱汁。没有味醂的话加两勺料酒和一些糖。

    培根炒杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海苔酱我用的这款、随意什么样的都可以。

    培根炒杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅橄榄油放杏鲍菇和培根炒、加入酱汁、收汁即可、据说能吃出鲍鱼味儿(家政夫三田园说的)、我觉得就是还挺好吃的、也下饭。

    培根炒杏鲍菇的做法步骤 第3步

小贴士

没啥特别注意的、很简单、别太咸了就行。

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