韩式泡菜汤

韩式泡菜汤

韩式泡菜汤的做法说明

暖心暖胃的一道菜,下饭解馋不长肉。

韩式泡菜汤的食材和调料

牛肉
泡菜
豆腐
豆芽
金针菇
韩国辣酱
香油
生抽
牛肉

韩式泡菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉我选的是牛里脊的位置,不会因为短时间炖煮变硬。大家还可以加进去土豆、西葫芦、味道也不错哦

    韩式泡菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内加香油爆香蒜蓉

    韩式泡菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉略微翻炒加入泡菜,加没过食材的开水。

    韩式泡菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次加入豆腐、金针菇,这个时候可以加入一勺韩国辣酱、生抽、和牛肉粉调味

    韩式泡菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    食材八分熟的时候加入豆芽再煮个8-10分钟就好了

    韩式泡菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅撒上辣椒圈、大葱花和小芝麻,听我话趁热喝。

    韩式泡菜汤的做法步骤 第6步

小贴士

要求高的可以用淘米水代替开水煮汤,也可以加些蛤蜊、大虾什么的,就是海鲜泡菜汤了。

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