披薩

披薩

披薩的食材和调料

高筋麵粉(餅皮)150克
低筋麵粉(餅皮)60
(餅皮)110克
橄欖油(餅皮)14克
細砂(餅皮)10克
鹽(餅皮)1克
酵母(餅皮)2克
番茄(紅醬)2个
洋蔥(紅醬)半個
黑胡椒粉(紅醬)適量
鹽(紅醬)適量
(紅醬)適量
肉糜(紅醬)半斤
番茄醬(紅醬)適量
青紅黃彩椒適量
玉米適量
青豆適量
蘑菇適量
烤雞腿肉可以換成午餐肉
芝士
麵粉(餅皮)10克

披薩的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部餅皮材料放入麵包機打3次,發成2倍大太軟要加麵粉

    披薩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋蔥打碎,番茄打碎,肉打碎。 下洋蔥炒,下肉炒,用筷子快速劃開,下番茄炒,再下番茄醬,下糖下鹽

    披薩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜110°上下烤15分鐘,去干水分

    披薩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概4,5片芝士,應該把芝士切碎,鋪一層肉,撒芝士碎,鋪一層蔬菜,撒芝士碎,鋪一層雞肉,撒芝士碎。

    披薩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下180°烤20分鐘

    披薩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    哈哈

    披薩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    餅皮太軟不好吃

    披薩的做法步骤 第7步

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