家常小炒—酸辣土豆丝（简版）

家常小炒—酸辣土豆丝（简版）的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗干净，切成丝，用干净的清水泡着，洗去淀粉，沥干。青椒切丝。

2. 第2步.

   锅中热油

   
3. 第3步.

   倒入土豆丝快速翻炒，翻炒片刻后倒入适量白醋

   
4. 第4步.

   大火翻炒至断生，倒入辣椒丝继续翻炒

   
5. 第5步.

   倒入适量盐，鸡精调味即可出锅