香水菠萝果酱酱

香水菠萝果酱酱

香水菠萝果酱酱的做法说明

买了几个特别可爱的香水菠萝,但是孩子又不怎么爱吃,想想能做啥,她爱吃面包,家里正好没有果酱和巧克力酱了。

香水菠萝果酱酱的食材和调料

菠萝1个
柠檬1/2个
80克

香水菠萝果酱酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    买了一箱菠萝,送了朋友几个,自己留下的也吃不完,怎么办,想办法呗,之前做了菠萝红烧排骨,今天想做个果酱酱。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买的是香水菠萝,个头比普通的小一点。料理机真是万能的,把菠萝榨成糊糊。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    家里没有新鲜柠檬了,我就拿孩子的零食即食柠檬片代替了,口感不错。我直接把这个也放菠萝糊糊里一起榨汁了。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菠萝糊糊放不粘锅里煮开,中间勤快点翻炒。我用的是宜家买的那个最小的不粘锅,平时煎个鸡蛋,做个小饼,都不粘锅很好用。熬这个也可以的。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    感觉有点发稠糊糊的状态,加入白糖,小火慢熬,有点耐心点哦。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    自我感觉稀稠度吧,我弄的稍微有点稀,主要用来抹面包片,如果要做馅儿包,那就可以适当多熬一会儿。我尝了,味道还不错呢。特别香甜,满屋子飘香呀。不说了,买面包去了。

    香水菠萝果酱酱的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢有颗粒感的,可以不要榨的太小,做馅儿的话,可以让菠萝有小块块也不错。

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