宝宝零食系列~三色馒头

宝宝零食系列~三色馒头的做法说明
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通。常吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
宝宝零食系列~三色馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备好所用的材料
- 第2步.
将紫薯,南瓜去皮切成薄片。
- 第3步.
菠菜焯水,南瓜与紫薯蒸熟
- 第4步.
面粉,酵母,玉米油,糖一起加入碗里
- 第5步.
倒入菠菜汁,拌成絮状
- 第6步.
用手揉成团
- 第7步.
面粉,酵母,糖,玉米油分三份,果泥按面团柔软度加。用保鲜膜盖好,醒发
- 第8步.
用手揉面团,至面团表面光滑
- 第9步.
反复揉搓排气
- 第10步.
排气后用擀面杖把面团擀平
- 第11步.
三个面团擀成大小差不多
- 第12步.
擀平后喷少许水在面皮上,叠在一起
- 第13步.
叠好继续擀平
- 第14步.
切成小段,大小根据个人喜好
- 第15步.
放入蒸笼,不要放太密集,发酵
- 第16步.
发酵至两倍大。
- 第17步.
用手按压会回弹
- 第18步.
醒发后,冷水上锅,大火蒸15分钟左右,闷3-5分钟再打开盖子。
小贴士
对材料过敏的宝宝不能吃,12个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题