咸鱼蒸肉饼

咸鱼蒸肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。

   
3. 第3步.

   蒸好的咸鱼剔肉去骨。

   
4. 第4步.

   碟底抹油放入肉末抹平均匀，加入姜丝撒放均匀，再撒上咸鱼肉淋上适量油，放入烧开水锅中大火蒸熟10分钟即可。（时间可根据食材量变动）

   
5. 第5步.

   撒上葱花另烧锅热油淋上即可食用。一看这菜名就知道是个下饭菜了吧？你准备好米饭了吗？^_^