宝宝辅食系列~鸡蛋羹

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法说明
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
将鸡蛋打到干净的盆里
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
加入少于儿童酱油
- 第5步.
将温水倒入拌匀(也可将温水换牛奶)
- 第6步.
温水与鸡蛋的比例1:2
- 第7步.
过筛,去除气泡
- 第8步.
将蛋液倒入碗中或模型
- 第9步.
盖上保鲜膜,扎几个孔排气
- 第10步.
水烧开后放入
- 第11步.
等蛋液凝固后即可。
小贴士
蛋不能蒸太久以免老。鸡蛋过敏的宝宝不能吃,8个月以上宝宝吃。大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题