宝宝辅食系列~鸡蛋羹

宝宝辅食系列~鸡蛋羹

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法说明

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋两个
儿童酱油适量
鸡蛋的两倍(譬如说130克鸡蛋就要加260克

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋打到干净的盆里

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀。

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入少于儿童酱油

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将温水倒入拌匀(也可将温水换牛奶)

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温水与鸡蛋的比例1:2

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过筛,去除气泡

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将蛋液倒入碗中或模型

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上保鲜膜,扎几个孔排气

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    水烧开后放入

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    等蛋液凝固后即可。

    宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤 第11步

小贴士

蛋不能蒸太久以免老。鸡蛋过敏的宝宝不能吃,8个月以上宝宝吃。大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

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