平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇一盘，鸡蛋三个，小葱两颗

   
2. 第2步.

   平菇洗净撕小朵

   
3. 第3步.

   鸡蛋加半勺盐打散，热锅热油炒碎之后盛出备用

   
4. 第4步.

   下葱花炒香，平菇下锅煸炒到软

   
5. 第5步.

   加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐

   
6. 第6步.

   加入事先炒好的鸡蛋大火翻炒均匀即可出锅