10分钟土豆鸡蛋煎饼
10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法说明
北方孩纸的回忆，这些菜谱都是我来南方以后想吃家里的美食时自己回忆老妈的做法并从网上学着做的，新手必入哦😊
10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 1.
将土豆，大蒜，切碎，面粉打成糊状
- 第2步.
平底锅中倒油，将土豆炒一下，加入盐，五香粉，2分钟后将土豆均匀铺平，慢慢淋入面粉糊，并将或者端起来转，使面粉糊铺匀，小火煎，5分钟后将鸡蛋液倒入(如果有面粉没铺匀的地方可以赶紧淋入补匀)
- 第3步.
等煎到差不多时，用锅铲翻面，再煎2分钟就可以吃了哦，喜欢脆的可以稍微煎久一点，但记得翻面啊
小贴士
1.喜欢吃辣的，就在饼上涂一层老干妈
2.不喜欢的吃辣的可以涂一层黄豆酱哈
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热土豆尖椒萝卜煎饼 彩虹煎饼的升级版来了：）鲁南名吃——滕州菜煎饼 附电饼铛摊煎饼一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟煎饼，大圣食谱：专治各种不爱吃菜的煎饼（12+）超级快哦煎饼果子(内附自制摊煎饼工具)阿宝哥特制不用煎饼耙子的煎饼5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料煎饼技巧(适用各种面糊煎饼)
