营养早餐—草头饼,春天里的专属味道

营养早餐—草头饼,春天里的专属味道的做法与步骤
- 第1步.
草头洗净剪碎,加入2只鸡蛋,150面粉,盐和白胡椒粉,少许水,调成糊状(不要太稠)

- 第2步.
不粘锅烧热,加入一勺油将锅底涂抹均匀,面糊倒入1/4摊平

- 第3步.
中小火煎至两面金黄即成。

- 第4步.
这个菜谱的量,我一共摊了四张饼,成品原图。

小贴士
春天除了韭菜,草头也是一种很好的入菜食材,与酒香草头的重油比,这道轻油但又能用“煎”的方式带出草头的独特香味,快手且美味。

草头洗净剪碎,加入2只鸡蛋,150面粉,盐和白胡椒粉,少许水,调成糊状(不要太稠)

不粘锅烧热,加入一勺油将锅底涂抹均匀,面糊倒入1/4摊平

中小火煎至两面金黄即成。

这个菜谱的量,我一共摊了四张饼,成品原图。

春天除了韭菜,草头也是一种很好的入菜食材,与酒香草头的重油比,这道轻油但又能用“煎”的方式带出草头的独特香味,快手且美味。