甜美红豆沙馅
甜美红豆沙馅的做法说明
这是第一次制作红豆沙馅，用无敌小美锅按材料比例、制作时间制作，完全没有难度，一次制作成功。
甜美红豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
红豆200g，提前一晚洗干净，浸泡一晚，倒掉浸泡的水，沥干水分。
- 第2步.
红豆放入小美主锅，加入500g清水。
- 第3步.
设置60分钟/100度/反转-小勺。（记住要设置反转哦）
- 第4步.
60分钟以后发现剩余的水很多，要尽量倒掉多余的水分。然后设置20秒/6-8的速度搅打。（喜欢细腻感的，可以将搅打速度设为8）。
- 第5步.
加入50克糖粉和30克黄油（有朋友说猪油好，但我家正好没有猪油，就用黄油代替）。
- 第6步.
插好蝴蝶棒，确认插稳固了。
- 第7步.
设置20分钟/温度Varoma/速度2反转。⚠️记住这时不要盖量杯盖！还有锅边上的豆糊尽量用刮刀刮回锅里面。
- 第8步.
最后音乐响起，甜美豆沙馅制作成功。
