【生酮低碳】2分钟微波汉堡面包蛋糕

【生酮低碳】2分钟微波汉堡面包蛋糕的做法说明
以防生病想吃汉堡但是做不了
怕脂肪多可以不加油,有点干和噎但是我超喜欢这个感觉。
烤箱:根据热心小酮人的repo,烤箱230度烤5分钟也可以哦。
蒸锅:没有烤箱的还可以水开蒸10分钟,超级松软。
这个方子非常的自由!你可以不必只放杏仁粉,什么亚麻籽粉、椰子粉(1tbsp)、杏仁粉,黑芝麻粉,只要是生酮友好的粉类你都可以尝试!吃出不同的感觉!
美丽小酮人 @vivi啊v 的经验:加椰子面粉会更干 如果加5g酥油 就会有磅蛋糕的口感。
来自小可爱 @L酱 的经验:加多10g椰子粉 15g淡奶油 烤出来是磅蛋糕的口感
欢迎大家多多尝试。
再更新一个杯子蛋糕:30g杏仁粉,5g椰子粉,代糖6g,泡打粉2g,椰子油10g,鸡蛋1个,淡奶油15g,水/杏仁奶40g
上面的蛋糕有点复杂了我就做过一次哈哈,但是就是告诉小酮人们,你真的可以很随意的往里加任何粉类和液体!
【生酮低碳】2分钟微波汉堡面包蛋糕的做法与步骤
- 1.
关于食谱里的杏仁粉:这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉,而是美国大杏仁磨的粉,美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁,是用来做马卡龙的,买的时候请看清,还有无良商家会故意混淆一定要注意。
- 第2步.
一个碗或者量杯,材料全放进去,用打蛋器鸡蛋戳破慢慢混合最后搅拌均匀,稍微静置,刮刀刮一下。

- 第3步.
微波炉90秒,就变成了一个汉堡的样子,拿出来从中间切开。 汉堡的样子根据你自己的吃法可以用大开口的和小开口的

- 第4步.
强烈建议面糊不要加代糖,放点粉盐,用现磨粉盐转两次差不多,出来的面包口感扎实跟芝士鸡肉牛肉鸡蛋还有蛋黄酱都非常非常搭。跟什么都很搭都很好吃。想放什么放什么

- 第5步.
245卡,碳水5g,蛋白质9g,脂肪21g

- 第6步.
最近一直刷个没完太好吃了。

- 第7步.
双层芝士牛肉堡



![[生酮甜点] 1分钟免烤生酮巧克力蛋糕](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/2a/2a2a4255dc089fefe4ff6d2b4c1b2c09.jpg_w230h230.jpg)



![做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/92/92028fe75837bb5fad734d12c50cf442.jpg_w215h130.jpg)







