烤鱼-简易版鲈鱼🐟烤箱

烤鱼-简易版鲈鱼🐟烤箱的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗干净，用厨房纸擦干，抹点盐。烤箱预热180度。再次检查鱼身是否干，一定要干。锅子洗干净，烧红，放油，放鱼，热锅热油，大火一分钟后小火，放盐，用锅铲挖一点油淋在鱼身上，提前让鱼适应油温

   
2. 第2步.

   然后慢慢把鱼翻过来煎，再煎一分钟，放盐,- -没控制好 鱼碎了些

   
3. 第3步.

   盛出来放在烤盘的锡纸内（切几块红萝卜或者土豆垫着，避免粘底）。。锅里还剩下些油，继续放蒜、姜、辣椒爆炒一会儿，然后倒在烤盘，放两片柠檬。

   
4. 第4步.

   180度，入烤箱15分钟后加入葱丝和葱白粒，倒一点点蒸鱼酱油，烤多3-5分钟

   
5. 第5步.

   出炉啦，好香！学会的伙伴记得拍照发图⊙∀⊙！