家庭版油条

家庭版油条的做法与步骤

1. 1.

   除了牛奶，其他材料先混合搅拌均匀 接着加入牛奶 搅拌到无干粉 用手揉 开始很难揉光滑 成团后 盖上 饧面半个小时 时间到 很容易就揉光滑 分成2分 压平 擀一下

2. 第2步.

   抹上食用油

   
3. 第3步.

   都抹上 抹均匀

   
4. 第4步.

   包上保鲜膜 放到冰箱冷藏低温发酵 第二天就可以吃了 如果着急吃 2个小时就可以下手炸 早晨拿出来 稍微擀一擀 拍拍气

   
5. 第5步.

   静置半个小时 回一下温

   
6. 第6步.

   切成条 两个叠一起 要做小油条再从中间切开 用一根筷子压一压 抻长 两头捏一捏 筷子放到油锅 有大量泡泡冒出 下锅炸 两面金黄就可以出锅