【快手懒人菜好吃又易做】沙姜爆八爪

【快手懒人菜好吃又易做】沙姜爆八爪的做法与步骤

1. 第1步.

   八爪鱼清理好后切块，不要切太小，会缩水

   
2. 第2步.

   蒜头，沙姜切好待用

   
3. 第3步.

   锅里放水，煮开后放入八爪鱼，潲一下

   
4. 第4步.

   捞起待用

   
5. 第5步.

   锅里放油，放入沙姜、蒜瓣爆出香味儿

   
6. 第6步.

   放入八爪，大火快速翻炒

   
7. 第7步.

   准备熟的时候放入蒜叶，再加盐、生抽、蚝油、黑胡椒、白糖一起翻炒几下

   
8. 第8步.

   美味佳肴出炉！