鸡丝蔬菜粥
鸡丝蔬菜粥的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉煮熟后用厨房纸吸干水份。放入主锅，以15秒/反转速度4撕丝。
- 第2步.
放入姜片，鸡油，以3分钟/120度/速度1爆香。
- 第3步.
加入米和水，以35分钟/100度/反转小勺熬煮。
- 第4步.
加入冬寒菜叶、胡椒和盐，以3分钟/100度/反轻速度1烹煮。
- 第5步.
盛出趁热享用。
小贴士
1、这是基础款的鸡丝粥，可以用香菇、胡萝卜等蔬菜代替叶菜，更鲜美营养。
2、撕肉时间视肉块大小，可适当调整。
鸡肉煮熟后用厨房纸吸干水份。放入主锅，以15秒/反转速度4撕丝。
放入姜片，鸡油，以3分钟/120度/速度1爆香。
加入米和水，以35分钟/100度/反转小勺熬煮。
加入冬寒菜叶、胡椒和盐，以3分钟/100度/反轻速度1烹煮。
盛出趁热享用。
1、这是基础款的鸡丝粥，可以用香菇、胡萝卜等蔬菜代替叶菜，更鲜美营养。
2、撕肉时间视肉块大小，可适当调整。
