海蛎煎（快手版）
海蛎煎（快手版）的做法说明
简单快手，所有食材拌匀入锅煎一下就好，又鲜又嫩！
海蛎煎（快手版）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
牡蛎肉加姜蒜末辣椒，1/4小勺盐，1小勺米酒拌匀
- 第3步.
红薯淀粉加水调成水淀粉
- 第4步.
水淀粉倒入牡蛎肉碗中
- 第5步.
加鸡蛋液
- 第6步.
青蒜拌匀
- 第7步.
热锅倒适量油
- 第8步.
拌好的牡蛎糊倒入锅中摊平
- 第9步.
盖盖转中小火焖一会儿
- 第10步.
用锅铲翻面煎一下
- 第11步.
淀粉糊全部凝固稍微再煎一会就可以关火盛出！
- 第12步.
很嫩很鲜！
