酸甜菠萝派

酸甜菠萝派的做法与步骤

1. 第1步.

   取出冷冻备用的塔皮装入6寸塔模中，底部打孔，入烤箱烤制温度180℃时间10分钟。

   
2. 第2步.

   将糖和菠萝放入锅中煮，加少许柠檬盐，以及半个柠檬汁

   
3. 第3步.

   煮至略干时加入玉米淀粉和水的混合液

   
4. 第4步.

   关火加黄油拌匀

   
5. 第5步.

   取出烤完的塔胚

   
6. 第6步.

   填充菠萝馅儿

   
7. 第7步.

   表面装饰塔皮，后刷蛋液，继续入烤箱烤制，温度180℃时间20～25分钟即可。

   
8. 第8步.

   出炉脱模

   
9. 第9步.

   配上现磨的咖啡☕️，这个周末完美了

   
10. 第10步.

    凉了以后酸度够够