豆腐胡萝卜鸡肉丁

豆腐胡萝卜鸡肉丁

豆腐胡萝卜鸡肉丁的食材和调料

胡萝卜1根
鸡肉500克
豆腐半块

豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁 豆腐切丁 胡萝卜丁冷水下锅煮开再煮五分钟 倒入豆腐丁 继续煮开

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油 下鸡肉丁 翻炒到变色

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完全变色

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沥干水的豆腐丁和胡萝卜丁倒入

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻遍均匀 豆腐可以稍微打碎一点

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加点盐继续炒

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子把豆腐捣碎一点 均匀好看点 方便 入味 出锅

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品 很嫩

    豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤 第8步

小贴士

鸡肉是买的菜市场腌好的鸡肉丁 买过来过一遍冷水 打散

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