蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗简单清洗一下控水，切成大段。

   
2. 第2步.

   腊肉放入水中煮15分钟去盐，然后切片。

   
3. 第3步.

   热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入蒜片、葱碎炒出香味.

   
4. 第4步.

   腊肉倒入锅中炒匀，加入开水和糖煮开1分钟。倒入蒜苗炒匀立刻出锅。

   
5. 第5步.

   出锅