星之所恋“酸奶蛋糕”

星之所恋“酸奶蛋糕”的做法与步骤

1. 第1步.

   1.前期是各种原料(跳过) 2.分离蛋黄和蛋白后，将油+牛奶+过滤好的面粉加入蛋黄液中，上下翻拌手势使上述材料混合; 3.打发蛋白，没打前加三分之一的白砂糖，后用低档打2mins 这阶段蛋白呈现鱼眼状 4.再加三分之一的糖继续中速打发，呈上图中的有小尖头状

   
2. 第2步.

   最后一次加糖前挤进柠檬汁(因为不喜欢吃甜，教爱吃酸，所以柠檬汁多放了，而且可以去腥)，高速打发，呈上图状态即可

   
3. 第3步.

   将蛋白分三次加入蛋黄液中，不可划圈搅拌哦!!!

   
4. 第4步.

   这是混合后的样纸!

   
5. 第5步.

   先预热电饭锅，后将蛋糕液倒入磨具轻震几下去气泡后放进锅中，40mins美食与爱存续的期间，静心等候即可

   
6. 第6步.

   耶，出锅，因为保温时间长了，有点儿回缩

   
7. 第7步.

   好看吗？ 最后在蛋糕表层抹上教凝固的酸奶，铺上麦片，噔噔噔，超级棒的爱心🎂!