【丝瓜炒啦啦】

【丝瓜炒啦啦】

【丝瓜炒啦啦】的做法说明

鲜甜味十足👍🏼

啦啦也叫蛤蜊也叫花甲

【丝瓜炒啦啦】的食材和调料

丝瓜
啦啦(花甲)
调味料:米酒、盐、白胡椒粉

【丝瓜炒啦啦】的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️丝瓜切粒、蒜头切碎、姜切丝、啦啦备用

    【丝瓜炒啦啦】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️开锅放油、放蒜蓉和姜丝爆炒

    【丝瓜炒啦啦】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️放丝瓜炒一会儿,然后再放啦啦(花甲)进去

    【丝瓜炒啦啦】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️放入两大匙米酒,用锅盖盖住焖一下(盖锅用意是让花甲开口容易熟),然后再放入少许盐、和白胡椒粉拌匀

    【丝瓜炒啦啦】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️然后潵上葱花即可

    【丝瓜炒啦啦】的做法步骤 第5步

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