秋葵炒腊肠

秋葵炒腊肠

秋葵炒腊肠的做法说明

时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

秋葵炒腊肠的食材和调料

#主料
秋葵5根
彩椒0.5个
腊肠2根
#辅料
2瓣
#调料
生抽10ml
1g
食用油8g

秋葵炒腊肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵用盐搓一下洗净,放入沸水中焯一下,约三分钟即可,颜色变深后马上捞出,放入冷水中降温,凉透后沥干水分。

    秋葵炒腊肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秋葵、腊肠、彩椒、蒜全部切片。

    秋葵炒腊肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火锅中放油,油热放入蒜爆香,放入腊肠炒至微微透明。

    秋葵炒腊肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入秋葵、彩椒、盐、生抽大火快速翻炒至彩椒断生。

    秋葵炒腊肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味趁热享用。

    秋葵炒腊肠的做法步骤 第5步

小贴士

没有红色彩椒用绿色的也可以,不影响味道。

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