水煮牛肉

水煮牛肉

水煮牛肉的食材和调料

牛肉250克
豆芽1小把
3小片
香菜一把
花椒10g
1只
小米椒5个

水煮牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需材料,牛肉用料酒酱油食用油淀粉姜丝腌制20分钟左右。

    水煮牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烫好青菜盛碗中备用

    水煮牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小米辣蒜姜小火煸炒,加豆瓣酱炒出颗粒感

    水煮牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煮牛肉,防止掉浆影响口感

    水煮牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为豆瓣酱有咸味加少量盐加鸡精煮熟盛出,撒上辣椒蒜花椒,泼上热油

    水煮牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上香菜,完成 这个菜超下饭的

    水煮牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

1.小火煮牛肉
2.小火炒酱料豆瓣酱炒出颗粒感

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