蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜、大蒜、葱生菜掰开叶片，冲洗干净备用.

   
2. 第2步.

   葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

   
3. 第3步.

   生菜放入开水中烫熟.烫熟的生菜沥水装盘。

   
4. 第4步.

   热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠。

   
5. 第5步.

   熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。