叉烧肉饼（发面）
叉烧肉饼（发面）的做法说明
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
叉烧肉饼（发面）的做法与步骤
- 第1步.
面粉，酵母，温水，油，盐，糖揉成光滑面团，盖上保鲜膜晚上发酵至第二天六点
- 第2步.
发酵一个晚上的面团，超级赞👍
- 第3步.
揉面排气，大概5分钟
- 第4步.
切成25克的小剂，醒15分钟
- 5.
制作叉烧肉（忘记拍图）
- 第6步.
取一块小面团，擀成中间稍稍后四面薄的饼皮，包入叉烧，收口，收口在下面压扁放入事先抹油的平底锅里，二发半小时，小火煎一面黄，加入少许水，煮开，收干水，翻另一面煎黄即可出锅
- 第7步.
😋
小贴士
学习中，写菜谱只是为了记录做美食的过程，有时可能有些步骤会有遗漏，还望大家见谅哈😄
