芝麻香酥饼
芝麻香酥饼的做法说明
烤出来的芝麻酥饼很香、很酥，是下午茶的不错选择。外出游玩时带上这么一款休闲食品，也会给你的旅途中增添不少好心情。
芝麻香酥饼的做法与步骤
- 第1步.
所用配料：面粉， 椒盐，糖霜，白芝麻，水，色拉油，酵母
- 第2步.
将酵母和糖霜混合放入30℃的温水中，搅拌均匀。
- 第3步.
再将色拉油放入刚才调好的水里。
- 第4步.
和面，将调好的水倒入和成面团。
- 第5步.
擀皮：擀成长方形
- 第6步.
刷油撒油酥原料五香粉盐
- 第7步.
卷成长条下剂每个约80克。
- 第8步.
拉成长条抓住两端向中间合拢，卷成花卷
- 第9步.
正面刷水，粘芝麻。
- 第10步.
芝麻面朝上，擀成长椭圆。
- 第11步.
在电饼铛煎制两面金黄。
- 第12步.
成品
