包子记录
包子记录的做法说明
看了好多包包子视频菜谱，平时没事都想练练，记下配方，方便查找
包子记录的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合成雪花状，再入厨师机搅拌成光滑面团，拿出来擀成一大片，有压面机更好，为了成品更光滑然发卷紧成一条。
- 第2步.
这样头尾大小不均匀，用手搓均匀搓长
- 第3步.
用刮板切一个大概48～50克剂子，竖着用手按压扁
- 第4步.
檊成边缘薄中间厚，可以包了，馅料随自己喜欢哈！ 什么粉条素菜，什么猪肉荸荠，什么胡萝卜猪肉，什么韭菜猪肉……
- 第5步.
学着大神们褶子练起来，练熟悉了，下次叫人帮我录视频✌✌
- 第6步.
这样中间有个小圈也不错
- 第7步.
这样中间捏起来
- 8.
手脚太慢，先包的已经发起来了😔
- 第9步.
这是蒸好的
