牙签牛肉串
牙签牛肉串的做法说明
好久没做牛肉串吃，原来结婚前做过，有女儿后也偷懒做过简单的炸牛肉片，弄的好老不好吃，这次牛肉很新鲜，放了点小苏打要嫩好多，火侯还差上！
牙签牛肉串的做法与步骤
- 第1步.
将牛里脊肉切成薄片，将所有的配料放入拌匀，最后放点油，腌久点入味点。
- 第2步.
将牙签用开水泡会儿
- 第3步.
串好牛肉串
- 第4步.
油烧至起泡将牛肉串倒入，我怕炸老，后面用了小火。
- 第5步.
味道很好，女儿全吃光了！喜欢吃辣可以加辣椒粉和孜然，我是弄给女儿吃的没加。
小贴士
腌牛肉放点小苏打，放红薯淀粉和多放油都能增加牛肉的嫩度。
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