原汁原味的红烧排骨土豆🥔

原汁原味的红烧排骨土豆🥔

原汁原味的红烧排骨土豆🥔的食材和调料

排骨500克
八角三个
辣椒五个
香叶两片
泡发竹笋20克
花椒10克
蜂蜜1中勺
酱油两小勺
10克
20克

原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨泡水一小时去除部分血水后 放在电陶炉上 再焯一下水 加入两小勺料酒

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    现在就开始刮去部分浮血泡沫

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    八角、辣椒、香叶加10克水泡一下水待用

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒过水的排骨 下锅加姜蒜翻炒3分钟后加入豆瓣

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入豆瓣继续翻炒

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    排骨微微焦加水没过排骨烧大概40分钟 最后八分钟加入土豆

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅

    原汁原味的红烧排骨土豆🥔的做法步骤 第7步

小贴士

一定不能让土豆和排骨一起放进高压锅内 不然就碎了

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