西式牛排+丰盛配菜

西式牛排+丰盛配菜

西式牛排+丰盛配菜的做法说明

本人很喜欢吃牛排,所以执迷于各种牛排以及配菜的做法。这次处女作希望大家喜欢!

西式牛排+丰盛配菜的食材和调料

牛排
黑胡椒平勺
适量克
西兰花小朵
土豆1个
小半个
西虹市1个

西式牛排+丰盛配菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛排放置常温,用刀轻轻敲松,用盐和黑胡椒腌制20mins左右。

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备洋葱;西红柿和土豆

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆切块,在水里洗两遍后晾干;西红柿洗干净后用开水烫几分钟,就可以轻松剥皮。

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧热锅子后倒油,等到冒白烟,放入牛排,正反面个一分钟后撒点盐和黑胡椒;加入黄油后两面再各25-40s。

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛排放入盘中。

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西兰花,土豆,洋葱放在煎牛排的锅里一起炒,炒熟,放入盘中。(过程图忘记拍了)

    西式牛排+丰盛配菜的做法步骤 第6步

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