鱼籽炒蛋

鱼籽炒蛋

鱼籽炒蛋的做法说明

今天买了条鱼,肚子里面很多籽,决定用来炒蛋

鱼籽炒蛋的食材和调料

鱼籽一条鲈鱼的量
鸡蛋4个
料酒一点点
适量
看喜好

鱼籽炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1.鱼籽上面的膜清理干净,放一点点料酒抓匀

  2. 2.

    2.打散4个鸡蛋,放适量盐打匀

  3. 3.

    3.将油烧热,放入葱花稍炒香,倒入鸡蛋炒蛋饼弄碎一点,盛出备用

  4. 4.

    4.倒入少量油,烧热倒入鱼籽翻炒,变色后加入鸡蛋翻匀,盛出

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