秘制蒜蓉花甲粉丝（家庭豪华版）
秘制蒜蓉花甲粉丝（家庭豪华版）的做法说明
有一个爱吃的老公，是最热爱生活的极大动力！
秘制蒜蓉花甲粉丝（家庭豪华版）的做法与步骤
- 第1步.
蒜蓉捣碎后加入食盐 蚝油 盐 腌制10分钟，让氧气充分氧化蒜蓉～ 记住，蒜蓉需要捣出来，味道更好～
- 第2步.
给锅烧热，倒进茶油，因为我们家比较养生，一般的食用油都是山茶油，如果家里是其他油，是可以替换的。油温7成热，倒进蒜蓉～
- 第3步.
中火翻炒，至香味出来后 加入一些胡椒粉
- 第4步.
鱼丸一般我都是切开吃的，能够快速煮熟，可以省燃气！节能减排我们一直坚守的理念～
- 第5步.
将鱼丸倒进蒜蓉中翻炒
- 第6步.
一定要用中火翻炒，火大蒜蓉会焦，鱼丸会没熟透……
- 第7步.
等鱼丸翻炒热了以后加入热水，熬汤，开大火熬汤，才会让蒜香味浓郁……
- 第8步.
超市买的花甲洗好，开水烫开壳后加入汤汁中 咕噜咕噜……熬呀熬～等汤差不多后 加入泡好的粉丝儿……一起咕噜咕噜……
- 第9步.
在出锅之前加入食用盐，可以根据个人口味加入适量的盐～
- 第10步.
然后将切好的香菜末和小米辣末放进碗里……
- 第11步.
你知道这道粉丝儿的汤有多香么？香菜的味道串的很……小米辣的霸道也让你喜欢的不得了
- 第12步.
一定要记住，会做一道好菜，世界就是你的……
小贴士
蒜蓉需要捣出来……切记。不要用刀切～
