自制无添加草莓酱
自制无添加草莓酱的做法说明
哈喽！我是丫妈！超市卖的草莓酱齁甜，还有添加剂！所以每年草莓季都要做草莓酱给娃吃！重要是无添加！抹面包、拌酸奶都很好吃！第一次写方子不足之处亲们留言哈
自制无添加草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
我买的一种叫红颜的草莓，酸甜口感！其实大地草莓也可以，口感偏酸，早市大概几元一斤！
- 第2步.
草莓去叶洗净切成小块
- 第3步.
加入白糖，翻拌均匀
- 第4步.
盖保鲜膜，放冰箱静置一到两小时都可以哈，让果胶充分析出。
- 第5步.
一小时后是这样的，还可以在放一放
- 第6步.
倒入不粘锅内，（不需加水）大火加热烧开改中小火熬制，要不停翻拌防止粘锅，有浮沫就撇掉，熬制粘稠加入柠檬汁（柠檬汁可调味防氧化）继续熬啊熬！
- 第7步.
熬成这个样子就阔以了！
- 第8步.
布丁瓶清洗干净，可以水煮或烤箱高温消毒，晾干，就可以装草莓酱了！这个方子出了四瓶！放入冰箱冷藏，每次吃用干净小勺取出！
- 第9步.
闺女回家就开吃了哈
小贴士
糖的比例越高草莓酱保存时间越长，亲们可以随自己口味加减糖份。建议冰箱冷藏三周左右吃完
