羊肚菌酿虾仁鲜肉

羊肚菌酿虾仁鲜肉的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁切碎放入肉馅中，加入所有调料搅拌至上劲，放进冰箱入味

   
2. 第2步.

   羊肚菌挑口大肚子大的，

   
3. 第3步.

   温盐水浸泡20分钟，洗净表面，再用温水泡10分钟即可

   
4. 第4步.

   虾仁肉馅装进裱花袋，剪一个小口

   
5. 第5步.

   塞进羊肚菌，慢慢将肉馅挤进去，不要太快，否则下面会空

   
6. 第6步.

   上锅蒸，水开转小火15分钟。蒸熟可以直接食用，或者将盘子里的汤倒出勾芡淋在表面，然后食用