菠萝鹌鹑蛋
菠萝鹌鹑蛋的做法说明
一直喜欢酸酸甜甜的味道，菠萝咕噜肉太油太多肉不喜欢，爸爸从小就给我做菠萝鹌鹑蛋，每次都吃精光。现在试一试做给小孩吃，小孩也很喜欢哦！
菠萝鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
鹌鹑蛋煮熟
- 第2步.
油炸到金黄（因为给小孩吃，皮不敢炸太焦）
- 第3步.
捞起放凉。顺便把炸鵪鶉蛋的油勺起，留下够炒菜的量就行了
- 第4步.
菠萝，番茄切丁备用
- 第5步.
先炒番茄和菠萝，断生
- 第6步.
再放入鹌鹑蛋一起炒
- 第7步.
倒入调好的酱汁，再加一点淀粉勾芡，最后放一点点盐
- 第8步.
完成！酱汁拌饭，也很好吃，小孩吃得精光！
小贴士
菠萝切块用淡盐水泡十分钟左右。番茄酱加点白醋和白砂糖，口味按自己喜欢的配比，喜甜就加多点白砂糖，喜酸就加多点白醋。
