青笋叶菜疙瘩

青笋叶菜疙瘩

青笋叶菜疙瘩的食材和调料

青笋叶适量
面粉适量
适量
碱面适量

青笋叶菜疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    青笋叶洗净切成细丝

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盐

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入适量的盐和碱面拌均匀抓一抓然后把多余的汁倒掉

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量面粉拌均匀

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入蒸锅手上沾水(防粘手)抹均匀抹平,蒸15~20分钟,根据多少控制

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    😀️

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成,晾凉切成块,沾汁食用

    青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第7步

小贴士

盐是帮助叶子出水的,碱面是保持颜色的,所以根据叶子多少放适量就行

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