《花花家的菜》减肥餐ㄧ煎鸡胸肉
《花花家的菜》减肥餐ㄧ煎鸡胸肉的做法说明
花花减肥，菜谱就跟着一起减肥，吃够了大虾牛排，换个鸡胸肉吃吃吧！减肥不能停~
《花花家的菜》减肥餐ㄧ煎鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净，从中间片开，分成两份（一半可以当一顿的量）
- 第2步.
锅里倒入适量水，葱段，姜片，八角，少许盐，水烧开
- 第3步.
水开后下鸡胸肉，待水再次烧开把鸡胸肉捞出来
- 第4步.
用厨房纸沾干肉上的水份
- 第5步.
开小火锅里倒入橄榄油（橄榄油低脂适合减肥）
- 第6步.
放入鸡胸肉煎至金黄（由于是小火煎所以这是个挺慢的过程，可以把肉放锅里后盖上盖子，半分钟看一次，到金黄为止）
- 第7步.
翻到另一面煎，同上步
- 第8步.
肉煎好后装盘，分别撒上玫瑰海盐，黑胡椒，香蒜
- 第9步.
配上一点青菜
- 第10步.
吃起来是有水份的
- 第11步.
来个横切的！
小贴士
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
