简单、实惠的乡村奶酪
简单、实惠的乡村奶酪的做法说明
这道鲜奶酪味道清淡，做沙拉、下午茶，都很好的。营养丰富，用低脂或脱脂牛奶做更健康。鲜奶酪保存时间短，吃不完放冰箱储存，可以保存3--5天。
简单、实惠的乡村奶酪的做法与步骤
- 第1步.
准备牛奶500克。一颗柠檬
- 第2步.
用手按着柠檬在桌子上滚，待柠檬有些变软，切开，挤出柠檬汁。大概40克左右。
- 第3步.
牛奶放锅里煮，温度50度左右就可以关火了。(牛奶和锅的接触面微微起泡儿)。
- 第4步.
将柠檬汁倒入牛奶里，搅拌。然后放置30分钟。
- 第5步.
用纱布攥去水分。奶酪就做好了。可以用来拌沙拉，低热量而且有营养。
